Rèfulu 2024
Greco Bianco 100%
Calabria
Indicazione Geografica Protetta
Bianco
2024
Gradazione alcolica: 13 %vol
| Valori nutrizionali (per 100 ml) | |
|---|---|
| Energia | 69 kcal / 285 kJ |
| Zuccheri | 0,53 g |
| Carboidrati | 0 g |
| Proteine | 0 g |
| Sale | 0 g |
| Grassi | 0 g |
| Grassi saturi | 0 g |
Ingredienti: Uve biologiche - Antiossidanti e conservanti: metasolfito di potassio "SOLFITI". Agenti stabilizzanti: acido metartarico
Vigneto: Limbadi (loc. S. Andrea) (VV) 250 mt s.l.m.
Composizione del suolo: Sabbio - Limoso
Superficie coltivata: 9,00.00 Ha
Anno di impianto: 2009 (S. Andrea)
Sesto di impianto: 2.50 mt x 0.80 m
Piante ha: 5000
Esposizione: Direzione filari Est-Ovest (S. Andrea)
Sistema di allevamento: Guyot mono-laterale (4-5 gemme per tralcio, con contenimento della produzione)
Gestione della vegetazione: Potatura verde
Portainnesto: Paulsen 1103
Resa ha: 8000 kg
Vendemmia: Raccolto manuale
Acidità totale: 4.6g/l
Vinificazione: Pigiadiraspatura e pressatura soffice Fermentazione a temperatura controllata 21°C con lieviti indigeni Maturazione in acciaio inox per 8 mesi Affinamento in bottiglia per 2 mesi
Etichettatura ambientale
| Tappo sughero | Bottiglia vetro | Capsula in PVC |
|---|---|---|
| FOR 51 Rifiuti Organici | GL71 Raccolta Vetro | C/ALU 90 Raccolta Plastica |
Raccolta differenziata verifica disposizioni del tuo comune
