Vigneto: Nicotera (loc. Badia) (VV) 250 mt s.l.m.
Limbadi (loc. S. Andrea) (VV) 250 mt s.l.m.

Composizione del suolo: Sabbio - Limoso

Superficie coltivata: 9,00.00 Ha

Anno di impianto: 2003 (Badia) 2009 (S. Andrea)

Sesto di impianto: 2.50 mt x 0.80 m

Piante ha: 5000

Esposizione: Direzione filari Est-Ovest (S. Andrea)
aaaDirezione filari Nord-Sud (S. Andrea)

Sistema di allevamento: Guyot mono-laterale (4-5 gemme per tralcio, con contenimento della produzione)

Gestione della vegetazione: Potatura verde

Portainnesto: Paulsen 1103

Resa ha: 8000 kg

Vendemmia: Raccolto manuale

Acidità totale: 6.85g/l

Vinificazione: Pigiadiraspatura soffice Macerazione per circa dieci giorni Fermentazione a temperatura controllata 24°C Svinatura e ulteriore pressatura leggera Maturazione in acciaio inox per almeno 24 mesi Affinamento in bottiglia per almeno 6 mesi